El grupo Bodegas Eresma-La Soterraña perteneciente al municipio de Olmedo (Valladolid) ha explicado que iniciará la segunda semana de septiembre la recogida de uva sauvignon blanc, aunque la falta de lluvias y la sequía han marcado la última parte del ciclo vegetativo de la vid.

La Bodega ha indicado mediante un comunicado remitido a Europa Press que por el momento «la uva está muy sana» y si las condiciones climatológicas son favorables, la recolección de la misma podría comenzar a partir de estas fechas seguida de la recogida de uva verdejo.

Fuente:http://www.europapress.es/castilla-y-leon/

Página web de la bodega: http://www.bodegaslasoterrana.com/