La nueva fábrica de Aldelís cuenta con una superficie construida de 24.000 metros cuadrados y su inversión total ha ascendido a 28 millones de euros. El proyecto, que fue declarado de Interés Autonómico en Consejo de Gobierno del día 31 de octubre de 2017, favorecerá el crecimiento económico y el empleo de la comunidad, ya que su próxima apertura supondrá la creación progresiva de 150 nuevos puestos de trabajo y la consolidación de los 450 actuales.
La compañía aragonesa le ha explicado que recientemente ha entrado a participar en el accionariado de Biotech Foods, formando parte de una nueva línea de investigación centrada en la “carne de cultivo” y otras iniciativas que ya tienen en marcha como diversos proyectos del Centro para el desarrollo tecnológico industrial (CDTI) del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, tales como el proyecto Avisan cuyo objeto es el desarrollo de nuevos alimentos saludables con base proteica vegetal aplicando la tecnología Big Data; el proyecto “Conoce”, pionero a nivel nacional en garantizar un proceso de innovación más eficiente y sostenible con el consumidor como eje central, o el proyecto europeo Induce, en el marco Horizonte 2020, sobre mejora de la eficiencia energética a nivel industrial.
Padesa está ubicada en las Terres de l’Ebre con una dilatada experiencia en el sector de la alimentación centrada en la cría de aves, principalmente pollo y pavo. 325 granjas de cría están situadas en un radio de 72km de los centros productivos, ubicados en Roquetes y Amposta. Aves Nobles y Derivados está ubicada en Zaragoza y empezó a desarrollar sus primeros elaborados a base de pollo y pavo (croquetas, hamburguesas de pollo, etc.). En 2018 se deciden unificar todas las marcas del grupo a una única marca: Aldelís
Fuente: Aldelis